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2021

GELBER MUSKATELLER Selektion 2021

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Sorte: 100 % gelber Muskateller
Herkunft: Niederösterreich
Boden: gute Humusauflage auf Löss-Unterboden
Ernte: Selektion per Handlese vom 24. September 2021
Ausbau: gezügelte Gärung im Edelstahltank
Analyse: Alk. 13,5 Vol.%, Zucker 3 g/L, Säure 6,2 g/L

Beschreibung: Ein Wein wie Urlaub – erfrischend und intensiv. Er wächst auf humusreichen Böden und zieht seine elegante Säure und seine reife Frucht aus dem darunter liegenden Löss. Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Attraktives Bukett nach Holunder- Rosenblüten, weißer Pfirsich, ein Hauch von Marsh Mellows, floral und einladend. Saftig, kraftvoll, reife weiße Tropenfrucht, Nuancen von Kiwi, zarter Bananentouch, feiner Säurebogen, guter Nachhall, mineralisch und anhaltend.