Gelber Muskateller Kabinett Hagelsberg 2009
Intensiver, blumiger, finessenreicher Wein der einem das Gefühl vermittelt Weintrauben zu essen. Angenehme Frische.
Sehg gut als Sommerwein geeignet
Passend zu:
Gefüllte Pasteten und Krapfen, gegrillte und gebackene Meeresfrüchte, Lebkuchen, Kuchen auf Nuß- oder Fruchtbasis, grüner und gebackener Aal,Spargel mit und ohne Sauce Hollandaise, Herings-, Geflugel- und Muschelsalat mit ind ohne Mayonaise, Geflügel gegrillt, gedünstet, gebraten, gebacken oder gekocht in heller Sauce, Schinken gekocht.
Ideal zu Spargel in allen Variationen.
Alkohol 12.5 Vol %, Säure 7.6 g/l, Restzucker 2.5 g/l, Kabinett, 0,75l, € 8,50

Die Sorte Gelber Muskateller ist, mit einem Anteil von nur einem viertel Prozent an der Gesamtrebfläche, in Österreich eine Rarität. Die Reben bevorzugen fruchtbare, gut wasserführende Böden in warmen Lagen. Der Wein ist geprägt vom unverwechselbaren Muskataroma, welches auch für Laien leicht erkennbar ist.

Essensempfehlung:

Aperitif, Desserts